En esta sección publicaremos una recopilación de los últimos avances en diseño industrial aplicados a la cocina, desde sartenes y cuchillos hasta los nuevos módulos de cocina creados por el diseñador de autos Lamborghini.
En este caso, les traigo tres productos. El primero es una sarten que salió hace dos años y que en una primera impresión no resulta nada inovadora, pero si nos detenemos y pensamos en controlar la temperatura interna de la sarten! -como alguna vez intentara Michel Bras, para cocinar un salmón por debajo de los 80ºc y mantener toda su humedad- nos damos cuenta que estamos ante una gran herramienta.
Teniendo en cuenta estas necesidades, desde ThinkGeek llega una sartén que incorpora un termómetro digital que mide la temperatura y muestra los resultados en una pequeña pantalla ubicada en el mango. Este accesorio permite tener un preciso control de la temperatura de la sartén para que los alimentos nunca se pasen.
El siguiente producto es una opción inovadora para restaurant o el hogar, es el conocido sistema teppanyaki pero aplicado a nuevos materiales y diseños, como mesas para el living, muebles para jardines, cubiertas de yate, o esquineros en la mesada de cocina. Con él se pueden realizar muchas opciones de menúes, inclusive hay un modelo portatil.
Y lo último es un set de grill de la marca Evasolo de origen danés que combinó funcionalidad y estética en una pequeña parrilla y un set de accesorios de igual propuesta vanguardista, todo en acero inox.
Habrá que ver si alguna vez se editan estos productos por acá. (o los fabricamos !!!!)
Saludos.
