viernes, 10 de julio de 2009
La Copa azteca 2009 ya tiene candidato argentino!!!
El pasado 5 de julio se realizo en las instalaciones de la escuela de cocina the bue trainers, la selección 2009 de la Academia Bocuse de or Argentina, que busca al candidato argentino que represente al país en la final Latinoamericana de México, "concurso culinario azteca" que se lleva a cabo en el marco de Abastur 2009 una de las mayores exposiciones de hotelería y gastronomía del continente.
y en esta oportunidad los tres primero puestos quedaron conformados por:
Juan Pedro Demuru- medalla de oro (Gauri catering)
Leonardo Zaracho- medalla de plata (Hotel Hilton)
Duilio Gorgal- medalla de bronce (Gato Dumas- escuela de cocina)
y el resto de los participantes seleccionados para la ocasión fueron:
Andres Blasco (i.a.g)
Emiliano Schobert (El Obrad0r escuela de cocina -Bariloche)
Christian Werbach (The Bue trainers)
Felicitaciones para todos y en especial para el vencedor JP Demuru, joven exponente de la cocina actual con una larga trayectoria en el medio local.
Pronto tendremos mas noticias sobre la preparación del candidato y el largo camino en busca de la vacante para el Bocuse d or 2011.
SALUD!!!!!
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